> GARANTIES & ENGAGEMENTS
La « Fédération Méditerranéenne Oléiculture et Santé »
(FEMOS), a été créée en 2002 pour susciter une recherche scientifique
permettant d'améliorer la qualité nutritionnelle de l'huile d'olive produite
par ses membres. Elle rassemble des oléiculteurs et des scientifiques, soucieux
de qualité et inspirés par un désir d'excellence.
Le groupement d'intérêt économique (GIE) « Oléiculture et Santé »
rassemble un certain nombre d'adhérents à la
FEMOS , mettant en commun leurs moyens pour promouvoir et
commercialiser leurs productions oléicoles.
L'itinéraire technique, conduisant à la production des
olives, et des l'huiles qui en sont issues, a été définie par le comité
scientifique de la FEMOS.,
et transcrit dans un « Manuel des bonnes pratiques oléicoles ». La FEMOS
a défini une charte de qualité,
et l'a intégrée dans son règlement intérieur au chapitre 4.
Ainsi, les adhérents à la
FEMOS, comme ceux regroupés au sein du GIE « Oléiculture
et Santé » ont une voie clairement tracée pour offrir au consommateur des
produits conformes à leurs attentes : un contenu nutritionnel hautement
qualitatif et quantifié par des analyses scientifiques, auquel s'ajoutent les
plaisirs du goût et des arômes : des produits « joie de
vie » !
Pour + d'infos
:
|
