Les huiles d'olives de qualité produites en Provence - FRUITÉ MUR

> AOC Vallée des Baux - 25 cl
5,25 €

Fruité mûr.
En agriculture biologique depuis plus de 30 ans, notre oliveraie traditionnelle produit une huile d'olive douce et fruitée, destinée aux amateurs de bonne chère.

Teneur mesurée :
Phénols T : 152 mg GAE/kg
Vitamine E : 116 mcg/g
Oméga 6/3 : 25,1%

VENDU PAR LOT DE 3

REF : GO325
PRODUCTEUR :
Mas de Gourgonnier
Cartier Luc
PRIX : 15.75 €

> AOC Vallée des Baux - 25 cl
5,25 €

Fruité mûr.
Associant le fruité équilibré de la Salonenque et la tendance "artichaut" de l'Aglandau, tempérée par la rondeur de la Grossane, notre huile atteint une complexité aromatique typique de la Vallée des Baux de Provence.
Destinée aux salades, poissons grillés...

Teneur mesurée :
Phénols T : 144 mg GAE/kg
Vitamine E : 164 mcg/g
Oméga 6/3 : 18,3%

VENDU PAR LOT DE 3

REF : PPVB325
PRODUCTEUR :
Domaine La Plantade
Passalacqua Pierre
PRIX : 15.75 €

> Cuvée du Mistral - 25 cl
5,25 €

Fruité Mûr.
Nos olives sont récoltées à maturité afin d'en extraire une huile couleur or, aux parfums d'automne et saveurs de fuits secs.

Teneur mesurée :
Phénols T : 133 mg GAE/kg
Vitamine E : 186 mcg/g
Oméga 6/3 : 12,4%

VENDU PAR LOT DE 3

REF : YG325
PRODUCTEUR :
Le Berger des Oliviers
Gras Yvon
PRIX : 15.75 €

> Cuvée Hellène - 25 cl
5,25 €

Fruité mûr.
La variété Grecque Megaritiki produit une huile différente de celles de la Vallée des Baux, en libérant un subtil registre aromatique, sans amertume ni ardence mais fortement imprégné de l'azur hellénique.

Teneur mesurée :
Phénols T : 59 mg GAE/kg
Vitamine E : 147 mcg/g
Oméga 6/3 : 16,4%

VENDU PAR LOT DE 3

REF : BOI325
PRODUCTEUR :
SCEA La Berruguette
Boiché Gérald
PRIX : 15.75 €